Buscar este blog

Cargando...

Páginas vistas en total

Entradas populares

  • Uso de concentrados de proteínas
    A ntes de seguir con los argumentos básicos de la nutrición en deportistas (los actuales cazadores recolectores), voy a expresar mi punto de...
  • Los famosos aminoácidos ramificados….
    Durante el esfuerzo físico disminuye la insulinemia (cantidad de insulina en sangre); y el músculo, al tiempo de hacerse más permeable a ...
  • Sobre la beta-alanina
    La beta-alanina es un aminoácido que tiene el grupo amino en posición beta (al contrario del aminoácido habitual, que encontramos en las pro...
  • Sobre la Carga Glucémica
    La respuesta glucémica de los alimentos es un tema de vigente actualidad muy estudiado a raíz de las investigaciones en pacientes con diabet...
  • Malato de citrulina y fatiga
    La fatiga es un mecanismo fisiológico de defensa, que percibimos tras la realización de un esfuerzo físico. El cansancio aparece por la ...
  • Problemas de la dieta hiperproteica
    Cuando aconsejo tomar un suplemento proteico, particularmente para aumentar la ingesta proteica en el desayuno (tan deficitario en nuestra c...