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Mostrando entradas de junio, 2013

Espirulina (o Spirulina, como desee el lector)

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La complejidad de las ayudas ergogénicas

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Tomar suplementos en nutrición deportiva no consiste tan solo en conocer la importancia de aminoácidos ramificados, glutamina, creatina, carnosina y demás. Se trata de la aplicación de la experiencia personal a la individualidad del deportista manejando múltiples factores como el conocimiento de los productos, pero también la propia experiencia personal adquirida con años de experimentación en deportistas de alto nivel.

Beta-glucanos

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En un escrito anterior, publicado en este blog http://dieta-paleolitica.blogspot.com.es/2013/04/el-origen-de-la-llamada-ventana-abierta.html), hablaba de la enorme importancia que tiene el tubo digestivo para el deportista, un auténtico organismo en sí mismo. Nuestro pasado nos ha preparado para enfrentarnos con éxito a infecciones y parásitos desarrollando un sistema importantísimo de flora bacteriana con la que convivimos en muy buena armonía (macrobiota). Actualmente hemos variado de forma extrema las características de este órgano ya que, por ejemplo, no convivimos con parásitos (al menos en nuestro entorno) y los alimentos que ingerimos están libres de contaminación. Asimismo, el aporte de fibra es muy escaso y, sin embargo, la ingesta de carbohidratos simples es muy alta.
Todos estos cambios (que nos afectan negativamente mientras no nos adaptemos), podemos minimizarlos tomando pre y probióticos y aprovechándonos de la tecnología y nuestros conocimientos, incluyendo, por ejemplo,…

Cacao maravillao...

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Acabo de leer la noticia de que el profesor Jaume Bosch -que recibió el Premio de Investigación Biomédica Clínica 2013 de la Fundación Lilly-, al finalizar la rueda de prensa, recomendó a los periodistas asistentes que, al seleccionar un postre, tomaran chocolate negro y dos tazas de café; el chocolate, para evitar la hipertensión portal, y el café, para evitar el cáncer de hígado.

Este es el momento de la solidaridad

A menudo recibo correos electrónicos de lectores que me solicitan la opinión sobre asuntos diversos a los que con gusto dedico parte de mi tiempo y respondo en la medida de mis conocimientos. Ahora os pido a todos los lectores, que colaboreis en la empresa que hemos iniciado, para proporcionar trabajo protegido a jóvenes con discapacidad psíquica. No hace falta comprar ningún producto, solo con entrar en la tienda, colocar la dirección entre los favoritos, recomendarla etc es suficiente. No disponemos de medios para publicitarnos, pero Internet permite hoy día, más que nunca, la solidaridad. La misma con la que yo comparto mis conocimientos con vosotros, queridos lectores, puede servir para aupar la página a un lugar de los buscadores que permita ser conocida. Solo con ello nos sentiremos confortados, porque tenemos plena seguridad en la eficacia de los productos que ofertamos y estamos seguros de que se ganarán la cuota de mercado necesaria para darle a este proyecto el impulso que n…

Suplementos para aumentar la fuerza muscular

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El gran interés de todos los deportistas es asimilar el entrenamiento de fuerza, lo que significa minimizar las consecuencias de los procesos inflamatorios que llevan a la hipertrofia muscular.

La inflamación muscular aguda se produce al final de una serie de ejercicios y durante el período inmediato de recuperación, y es imprescindible para que se consiga hipertrofia muscular como mecanismo de adaptación (para evitar daños similares en cargas de trabajo posteriores). El éxito en el entrenamiento es ir proponiendo al músculo cargas de trabajo cada vez mayores, de forma que se vayan consiguiendo sucesivas adaptaciones y el músculo vaya creciendo, sin llegar a situaciones de daño y lesión.

La leche, continúa la controversia sobre la beta casomorfina 7.

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