Video de la conferencia

Algunos de los lectores me han pedido el video de la conferencia impartida el jueves en la Real Academia de Medicina y Cirugía. Está en la web: www.ramemur.com 

Comentarios

Anónimo ha dicho que…
Gracias doctor por colgar el video. Sólamente comentar un par de cuestiones:

- Si el deportista de élite es el que más se acerca a nuestros ancestros, por qué entonces el deporte de elite no es saludable ni recomendable?
25 de octubre de 2010, 15:42
Dr Villegas ha dicho que…
El deporte de alto rendimiento se basa en la especificidad (el nadador solo nada, el saltador solo salta etc) eso no es nada parecido a lo que hacíamos hace miles de años.........
25 de octubre de 2010, 16:22
Marc ha dicho que…
Gran conferencia, felicidades.
31 de octubre de 2010, 1:33
Anónimo ha dicho que…
Es evidente que no se parece en nada lo que haciamos hace miles de años a lo que hacemos hoy en día. Pero a lo que me refiero no es si se trata de ir detras de ciervos o javalies con lanzas o piedras (o simularlo en forma de ejercicio físico), sino como bien dice, a lo largo de su conferencia, que los deportistas de alta competición son los que más se asemejan al hombre moderno del paleolítico (salvando las claras distancias), y por lo tanto sería el ejemplo a seguir (osea una actividad física muy intensa prácticamente a diario).
4 de noviembre de 2010, 1:25
Anónimo ha dicho que…
Si una persona hace ejercicio físico 2-3 veces a la semana para mantenerse en forma, ¿es poco o debería hacer más? ¿Es mejor alternar días de descanso o es mejor hacer los 2-3 días de ejercicio seguidos? Gracias.
12 de diciembre de 2010, 13:48
Dr Villegas ha dicho que…
La cantidad mínima de ejercicio son tres veces a la semana al menos 35-40 minutos cada vez. Mejor días alternos.
12 de diciembre de 2010, 18:39
Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Atletas de élite ¿Hipotiroideos?

Estamos asistiendo a una polémica en torno al llamado hipotiroidismo del deportista de alto nivel. El argumento en el que se basa esta opinión –muy controvertida en el ámbito de los endocrinólogos- es que el deporte de alta exigencia produce un agotamiento en la producción de hormona tiroidea que conduce a un hipotiroidismo subclínico cuyos síntomas son, básicamente, la disminución del rendimiento deportivo.
Continuar la lectura pulsando aquí...

El maravilloso sulforafano

Imagen
Actualmente centra la atención de los especialistas en nutrición aplicada al deporte, unos compuestos llamados glucosinolatos, precursores de biomoléculas como el sulforafano (1-isotiocianato-4-(metilsulfinil)-butano).   ¿Por qué? En realidad se trata de un fitoquímico en estudio debido a sus propiedades antimicrobianas, anticarcinogénicas y quimiopreventivas demostradas en animales de experimentación. Estas propiedades se estudian en relación con patologías como determinados tipos de cáncer o la enfermedad de Parkinson. Por ejemplo, reduce el número de células de leucemia linfoblástica aguda en ensayos realizados "in vitro", según una investigación publicada en la revista "Plos One" por científicos del Baylor College of Medicine (Estados Unidos). También se sabe que aumenta las células protectoras del sistema inmune llamadas linfocitos intraepiteliales   que están presentes en el estómago y en la piel, siendo la primera barrera protectora capaz de prot
Continuar la lectura pulsando aquí...

Sorprendente estudio sobre el índice glucémico

Imagen
Es muy interesante lo que puede ocurrir cuando se comprueba, experimentalmente, un argumento sobre el que previamente se han aplicado ideas preconcebidas (aunque sean razonablemente sensatas). Un ejemplo muy interesante es el del índice glucémico de los alimentos. En artículos anteriores y en mi propio libro ( Nuestra alimentación de hoy basada en la de ayer ), adelantaba que el índice glucémico de un plato compuesto por varios ingredientes, podía variar, significativamente, del sospechado a partir del índice glucémico individual de cada componente. Un ejemplo podía ser el de la paella valenciana, cuyo índice glucémico no tiene nada que ver con el que se puede deducir de su contenido en arroz (alto índice). El manejo de este índice ha sido de gran ayuda para entender en qué fallaba el anterior criterio basado en cereales refinados y azúcares prohibidos en diabéticos, sin tener en consideración el tipo de alimento y su procesado. En la tabla, he puesto algunos ejemplos
Continuar la lectura pulsando aquí...