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Trabajar sentados ¿Hay alternativa?

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Recientemente se ha vuelto a la carga contra el trabajo “sentado” durante horas que impone nuestra sociedad actual basada en el uso del ordenador. Hace años, se generó una moda entre las empresas tecnológicas de Silicon Valley de trabajar de pie con mesas adaptadas y sistemas apropiados para situar los monitores a la altura adecuada de forma que se mantuviera una condición ergonómica. Sin embargo, tal iniciativa se quedó en una más de las acciones “diferentes” que marcaban el trabajo de dicho tipo de empresas (como el de tener fruta fresca a disposición durante todo el día, realizar estancias cortas en otras secciones de la compañía o descansar por actividad y no por días trabajados). Incluso se publicaron estudios de tipo epidemiológico al existir suficiente número de empleados que trabajaban de pie, lo que permitía compararlos con los sujetos que trabajaban sentados. Sin embargo, los resultados prácticos no han sido tan contundentes como se esperaba en un principio y de los

Compro en una tienda de productos ecológicos, sí.

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Han puesto una tienda de comida de procedencia ecológica muy cerca de mi casa y cada vez que entro y compro pienso en un artículo de gran impacto en las redes en las que se comentaba el engaño que representa la supuesta bondad de los productos ecológicos basada en estudios, informes de autoridades europeas y metaanálisis. Todo muy científico y acorde a lo que defiendo en mi blog una y otra vez. Sin embargo, allí estoy yo, llevando a casa productos de agricultura ecológica en vez de comprarlos en el gran supermercado de enfrente a menor precio. Me imagino la perplejidad del lector medio cuando se encuentre opiniones de científicos denostando las bondades sin límite de los productos ecológicos frente a otras áreas de opinión en la que se defiende la cultura de la sostenibilidad. ¿Quién tiene razón? Y sobre todo, si el problema es de manipulación y desinformación ¿Qué hace un investigador comprando en una tienda de alimentos ecológicos? La respuesta vuelve a ser individua

A propósito del domingo 20 de diciembre

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Creo que estas elecciones recuperaré la esencia de votar porque reconozco que en las anteriores he ido más bien a botar (sí , con b), a los que estaban.  Bueno, pues pensando en ello, me viene toda una serie de ideas a la cabeza (no sé por qué se dice así, porque en realidad nunca han estado en otro lado…). Uno ya tiene sus años y por tanto, puede hablar, al menos con experiencia, que siempre es un grado.  Hablaré, pues, de lo que ha supuesto la creencia que he tenido de estar inculcando valores firmes y adecuados a mis hijos y que les insistí en el estudio, en la disciplina, en la austeridad y en algo de sacrificio. De esta forma, he pensado, siempre, que gastar en educación era la mejor inversión que podía hacer. A mis treinta y tantos años, creía que con esfuerzo, dedicación y conocimiento, podrían llegar a donde se lo propusiesen. ¡Craso error! Mi planteamiento tenía una lógica inicial basada en la descomposición de la dictadura y los privilegios de per