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Mostrando entradas de julio, 2014

Reflexiones al sol....

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Es de bien nacidos ser agradecido ( Enlace ), una frase que he tratado de tener siempre en cuenta en los distintos avatares de mi existencia. Pues bien, voy a aprovechar esta ventana al mundo –que es internet- para escribir los motivos de mis agradecimientos. Agradezco a aquéllos que me advirtieron de que la especialidad que comencé a estudiar –medicina del deporte- era mediocre y solo la hacían los que no podían acceder a las “grandes especialidades médicas” como traumatología, cardiología etc. Llevarles la contraria –siempre mi carácter “ingobernable”- me hizo tener la oportunidad de asomarme a los límites del rendimiento humano y conocer a los cazadores actuales, que son los deportistas ( Enlace ).     Hacer el doctorado –a pesar de que solo era perder el tiempo en un contexto clínico como el de los años 80-, me llevó a entender el soliloquio de los “expertos” en el contexto universitario. Aún recuerdo la frase del Prof. Mataix –uno de los mayores expertos en n

Estamos en pretemporada futbolera

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  Estamos en plena pretemporada para deportes de equipo como el fútbol, nuestra pasión nacional. Los preparadores físicos se encuentran en plena lucha por poner a punto a jugadores que necesitan estar en forma en poco más de un mes. ¿Qué puede hacer la nutrición aplicada al deporte de manera específica en estos momentos?  Pues una de las cosas que se van a producir en los jugadores es inflamación muscular y a su minimización debemos dirigir nuestras acciones.  Hay quien piensa, equivocadamente, que hay que combatirla desde el inicio con las armas que conocemos (DHA, polifenoles, Explivar etc), sin embargo, la teoría dice otra cosa (que ahora avalan múltiples estudios). La inflamación es necesaria al principio porque se repara el tejido dañado y se genera hipertrofia , el daño tisular originado por la destrucción de fibras musculares, ocasiona la liberación de productos intracelulares al medio, capaces de activar a las células residentes, las cuales, a través de la