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Mostrando entradas de marzo, 2018

Efecto de la suplementación con vitamina D y una ingesta de leche baja en grasa, sobre el metabolismo óseo en las mujeres jóvenes corredoras de resistencia

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Conclusión del estudio:     La actividad física se asocia con un aumento en la acumulación mineral ósea durante la infancia y con una disminución en la tasa de la pérdida ósea después de alcanzar la masa ósea máxima. Sin embargo, se ha observado que algunos atletas, como los corredores de resistencia, tienen baja densidad mineral ósea (DMO) y fracturas de estrés posteriores. Estos son el resultado del exceso de la resorción ósea causado por un aumento en el volumen de ejercicio y la carga repetitiva anormal en los huesos. Además, se ha informado que la baja DMO en los atletas se debe a la amenorrea por baja disponibilidad de energía.  Se cree que la vitamina D ayuda a la absorción del calcio en el intestino delgado, aumentando así la concentración del calcio sérico y disminuyendo la concentración de la PTH, disminuyendo así la resorción ósea. Por otro lado, se informó que las citocinas inflamatorias aceleran la resorción ósea y suprimen la formación del hueso. En un est

La suplementación de proteínas es más efectiva para mejorar la fuerza muscular máxima en individuos jóvenes o entrenados en resistencia que en individuos mayores o no entrenados

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Conclusión del estudio: La suplementación con proteínas en la dieta aumenta los cambios en la masa muscular y la fuerza durante un ejercicio de resistencia prolongado. La suplementación de proteínas es más efectiva para mejorar la fuerza muscular máxima en individuos jóvenes o entrenados en resistencia que en individuos mayores o no entrenados. La suplementación de proteínas es suficiente a ~ 1.6 g / kg / día en adultos sanos durante ejercicio de resistencia. Sobre la base de datos limitados, no observamos diferencias claramente aparentes basadas en el sexo, pero reconocemos que se ha trabajado mucho menos en las mujeres que en los hombres. Este análisis muestra que la suplementación proteica en la dieta puede ser, si la ingesta de proteínas es inferior a 1,6 g de proteína / kg / día, suficiente y necesaria para optimizar los cambios inducidos por ejercicio de resistencia en la fuerza muscular máxima y la fuerza de 1RM. Sin embargo, el rendimiento de ejercicio de resistencia solo e

La ingestión de aminoácidos de cadena ramificada, estimula la síntesis de proteínas miofibrilares musculares después del ejercicio de resistencia en humanos

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Conclusión del estudio: La ingestión de BCAA solos, sin la ingestión simultánea de otros aminoácidos esenciales, proteínas intactas u otros macronutrientes, aumenta la estimulación de la actividad de mTORC1 y MPS miofibrilar después del ejercicio en hombres jóvenes entrenados en resistencia. Estos datos apoyan la idea de que la ingesta de BCAA por sí sola no estimula al máximo miofibrilar-MPS después del ejercicio a pesar de la estimulación de las vías de iniciación de la traducción. La falta de aminoácidos esenciales parece limitar la respuesta de MPS miofibrilar después del ejercicio. Por lo tanto, mientras que nuestros datos muestran claramente que la ingestión de aminoácidos ramificados activa las vías de señalización celular que dan como resultado MPS miofibrilar aumentado, la ingestión de ramificados solos puede ser el régimen nutricional óptimo para estimular una respuesta máxima de proteínas miofibrilares musculares al entrenamiento con ejercicios de resistencia. Rev

Los triglicéridos de cadena media ricos en ácido láurico, pueden sustituir a otros aceites en aplicaciones de cocción y pueden tener una patogenicidad limitada

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Conclusión del estudio: El hecho de que los ácidos grasos de cadena media se almacenen menos eficientemente que otros ácidos grasos y sean altamente propensos al metabolismo oxidativo una vez ingeridos, implica que tienen una vida media corta en el cuerpo y es improbable que promuevan la obesidad mediante el almacenamiento directo en los adipocitos. Además, la ingestión en alta dosis de estos ácidos grasos, tiende a desencadenar la termogénesis, lo que probablemente refleja el hecho de que un exceso de producción de acetil coenzima A en las mitocondrias tiende a desencadenar mecanismos de desacoplamiento protectores. Los estudios en roedores y humanos indican que, cuando las dietas se alimentan con cantidades equivalentes de MCT o las grasas de cadena más larga, las dietas MCT son menos obesogénicas. Por lo tanto, se ha propuesto que los MCT deben ser utilizados como una alternativa, por personas que están tratando de controlar sus pesos. Revista: Open Heart . 2016; 3(2): e0