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Mostrando las entradas etiquetadas como DHA

¿Dieta cetósica a deportistas? ¿Hay argumentos fisiológicos?

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Recuerdo en una de las clases en la Facultad de Medicina de Estrasburgo, cuando estudiaba la especialidad de medicina del deporte (hace cuarenta años, nada menos), un profesor dio una clase de fisiología del ejercicio espectacular para el momento. Utilizaba las leyes de la termodinámica para explicar el éxito del atleta de élite en media distancia. Comentaba, de forma muy novedosa, que el procesamiento energético de la mitocondria en las células musculares, era muy eficiente (aumentaba menos la entropía que en los menos afortunados genéticamente).  Aquello se me quedó grabado durante mucho tiempo, y lo he ido relacionando con diversos estudios posteriores sobre la producción de especies reactivas de oxígeno y producción de antioxidantes endógenos, sobre todo a raíz de nuestros estudios en la universidad, con el ácido graso omega3 docosahexaenoico (DHA), ya que su acción en los deportistas a los que se los suministrábamos, parecía mejorar la eficiencia en el umbral anaeróbico

Crece la alarma en la Unión Europea por la demencia ¿Qué podemos hacer a nivel personal para prevenir?

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La preocupación por el aumento en la expectativa de vida y, el subsiguiente avance de enfermedades agravadas por la ancianidad, como la demencia senil, ha aumentado enormemente al verse desbordadas las previsiones iniciales de los organismos  internacionales como la OMS. El Parlamento Europeo, en 2010 pidió al Consejo que declarara la demencia como prioridad de la UE en materia de salud e instó firmemente a los Estados miembros a que elaboraran planes y estrategias nacionales específicos para abordar las consecuencias sociales y sanitarias de la demencia y prestar servicios y apoyo a las personas con demencia y a sus familias, como ya ocurre en algunos Estados miembros, donde el plan «Alzheimer y enfermedades afines» iniciado en 2008, ya ha permitido coordinar la atención médico-social y la investigación clínica y básica sobre estas enfermedades a escala nacional. Estamos, por tanto, ante una situación de grave alarma social. Pero; ¿Todo es debido al aumento de la esp

La suplementación con DHA (docosahexaenoic acid) previene la oxidación del colesterol en arterias de ratas orquidectomizadas

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Conclusión del estudio: La dieta suplementada con DHA, un ácido graso poliinsaturado omega-3 (ω-3) previene el incremento de colesterol en la pared arterial. Estos resultados fueron observados en ratas orquidectomizadas (que han perdido la función gonadal). “Pero más importante aún –apuntan los autores– es que además del colesterol, hemos detectado siete productos derivados de la oxidación del colesterol (oxisteroles). Estos se consideran actualmente como los principales contribuyentes en el desarrollo de aterosclerosis y como un factor de riesgo cardiovascular más importante que el propio colesterol”. Revista: http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0185805  Comentario personal:  En reiteradas ocasiones hemos comentado que el Omega3 responsable de las acciones fisiológicas más relevantes, es el DHA (docosahexaenoico) y que, además, los resultados de investigaciones en los que se emplean suplementos en los que no se protege suficientem