Nuevas evidencias sobre el uso de suplementos antes y después del entrenamiento
Los cazadores y recolectores no tenían horario de comidas, de hecho, los que salían a cazar consumían las vísceras y la sangre del animal cazado inmediatamente antes de descuartizarlo para poder transportarlo una vez cazado. Nuestro metabolismo recuerda este hecho y las investigaciones recientes lo confirman...
La ingesta de suplementos antes, durante e inmediatamente después del entrenamiento es de sumo interés. En este sentido, hemos defendido la ingesta de aminoácidos ramificados previa al ejercicio, las bebidas con carbohidratos durante el esfuerzo y la mezcla de aislado de suero de leche y carbohidratos inmediatamente después. Ahora tenemos una nueva publicación que lo demuestra en un grupo de voluntarios a los que se solicitó que no realizaran ejercicio, que evitaran el alcohol y que mantuvieran su dieta normal en el día previo al estudio. Los voluntarios acudieron al lugar de realización de la investigación en condiciones de ayuno de toda la noche. La mañana siguiente, se colocaron los catéteres en venas periféricas para la infusión continua de un aminoácido con cebamiento de un isótopo estable como marcador. El protocolo de trabajo fue
Los resultados indicaron que los efectos combinados del consumo de carbohidratos y aminoácidos reflejaban aproximadamente la suma de sus efectos individuales.
Ver artículo completo en este enlace
Ver otro artículo de los mismos autores
Mi consejo es tomar la proteína del aislado de suero de leche sola antes del entrenamiento y asociada a un carbohidrato de rápida asimilación (Carbospeed) inmediatamente después.
La ingesta de suplementos antes, durante e inmediatamente después del entrenamiento es de sumo interés. En este sentido, hemos defendido la ingesta de aminoácidos ramificados previa al ejercicio, las bebidas con carbohidratos durante el esfuerzo y la mezcla de aislado de suero de leche y carbohidratos inmediatamente después. Ahora tenemos una nueva publicación que lo demuestra en un grupo de voluntarios a los que se solicitó que no realizaran ejercicio, que evitaran el alcohol y que mantuvieran su dieta normal en el día previo al estudio. Los voluntarios acudieron al lugar de realización de la investigación en condiciones de ayuno de toda la noche. La mañana siguiente, se colocaron los catéteres en venas periféricas para la infusión continua de un aminoácido con cebamiento de un isótopo estable como marcador. El protocolo de trabajo fue
Los resultados indicaron que los efectos combinados del consumo de carbohidratos y aminoácidos reflejaban aproximadamente la suma de sus efectos individuales.
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Mi consejo es tomar la proteína del aislado de suero de leche sola antes del entrenamiento y asociada a un carbohidrato de rápida asimilación (Carbospeed) inmediatamente después.
Comentarios
¿Puede ser conveniente tomar Carbospeed también antes o durante el ejercicio?
Gracias.
Gracias
Sin embargo, me queda alguna duda tras la lectura. Se dice que la ingesta de 6g de proteínas + 35g HC mejoró más la sintesis proteica tras el ejercicio en comparación a tomar solamente 6g de aa o solamente 35g de HC.
Sin embargo, mi pregunta es:
si en lugar de comparar la síntesis proteica producida por los 6g aa + 35g HC (MIX) con la producida por la bebida que contiene sólo 6g aa,(AA)... se comparara la MIX con una bebida que tuviera solo aminoácidos pero que aportara la misma energía que MIX (es decir, que aportara unos 40g de aa en lugar de sólo 6g). ¿El resultado de la síntesis proteica seguiría siendo mayor en la bebida MIX?
Muchas gracias