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Más cosas sobre los omega 3

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En el apartado de Consultas de la página web www.latiendadehector.com he recibido el comentario preocupado de un cliente que consume habitualmente el DHA de la marca aconsejada por mí en la tienda y que me preguntaba mi opinión sobre el artículo que había leído en el enlace http://loquedicelacienciaparadelgazar.blogspot.com.es/ en el que los suplementos de omega3 quedan en entredicho.  Casi al mismo tiempo, me han llegado las conclusiones del III Curso sobre Nutrición 100% Natural celebrado en Madrid en el que el doctor Clemens von Schacky, jefe de la Unidad de Cardiología Preventiva de la Ludwig Maximilians-Universidad de Múnich, considera que un nivel óptimo del Índice HS-Omega-3 reduce el riesgo cardiovascular, y mejora la función cognitiva, además de reducir la incidencia de depresión y TDAH. Al mismo tiempo, el comunicado del citado curso dice que el consenso entre los expertos participantes es que el aceite de krill extraído en frío aumenta el Índice-HS-Omega-3,

Una opinión personal, tan solo una opinión....

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Aunque no me gusta hablar del fútbol, ya que lo hacen todos los ciudadanos de este país nuestro y cada uno con pleno conocimiento de las ciencias del deporte (al menos eso piensan), voy a exponer un ejemplo de lo que es la desinformación y la manipulación informativa en torno a la práctica deportiva. La prensa especializada lleva unas semanas planteando respuestas al mal juego del Real Madrid como equipo en estos dos últimos meses. Es extraño que un equipo plagado de estrellas haya perdido o empatado los últimos partidos de la liga española ante equipos, teóricamente, inferiores. ¿Qué le pasa al Real Madrid?  Cuando un equipo entra en esa dinámica, se genera el primer error conceptual. La primera reacción es buscar un culpable individual, generalmente el entrenador y, en ocasiones, el mal juego de la estrella o las estrellas individuales. En este caso, la prensa comienza a fijarse en el entrenador, con frases como “primer toque a Ancelotti” o “Bastó un empate ante el Villar

Mejoremos el rendimiento

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Hace tiempo que los psicólogos nos alertan de que muchas sensaciones percibidas a nuestro alrededor tienen mucho más que ver con nuestro estado de ánimo que con la realidad. Nos explican, mediante experimentos rigurosos, que el día en que nos levantamos con malas sensaciones, observamos más signos de hostilidad en las personas a nuestro alrededor. No es una casualidad, ni es un mal día para todos, lo que ocurre es que nuestro cerebro interpreta la realidad y, cuando está de mal humor, tiende a considerar que los demás también lo están. Los oftalmólogos lo explican muy bien, la nitidez de la imagen real en la retina no llega al tamaño de nuestro pulgar, el resto de lo que vemos, es una imagen borrosa que nuestro cerebro rellena (tremendo, ¿verdad?). No es un mal funcionamiento, es una forma operativa y simplificadora de obtener información sin saturar el gran procesador, que es el cerebro. La recreación del mundo que nos rodea es un hecho mucho más importante de lo que tendem