Cuidado con las calorías de los alimentos



Para que tengamos una idea de lo inadecuado de los planteamientos que nos hacemos al decidir nuestras comidas, voy a poner unos datos como simple curiosidad:

Una hamburguesa Angus Bacon con queso suma 790 calorías; un Big Mac, 550; una hamburguesa sencilla, 250; diez trozos de pollo, 470; una ensalada con pollo, 190; una porción grande de patatas fritas, 500, mientras que una Coca-Cola mediana, 210

La tabla de gasto calórico al hacer un ejercicio físico es:

GASTO ENERGÉTICO POR ACTIVIDAD FÍSICA (kcal/min)
ACTIVIDAD









PESO(KG)
50
56
62
68
74
80
86
92
98










BASKETBALL
6.9
7.7
8.6
9.4
10.2
11
11.9
12.7
13.5
SUBIR MONTAÑAS (S/CARGA)
6.1
6.8
7.5
8.2
9
9.7
10.4
11.1
11.9
CAMINATA
4
4.5
5
5.4
5.9
6.4
6.9
7.4
7.8
CICLISMO 8.8 KM/H
3.2
3.6
4
4.4
4.7
5.1
5.5
5.9
6.3
CICLISMO 15 KM/H
5
5.6
6.2
6.8
7.4
8
8.6
9.2
9.8
CICLISMO.CARRERA
8.5
9.5
10.5
11.5
12.5
13.5
14.5
15.5
16.8
DANZA AERÓBICA MODERADA
5.2
5.8
6.4
7.6
7.9
8.2
8.9
9.5
10.1
DANZA AERÓBICA INTENSA
6.7
7.5
8.3
10
10.4
10.8
11.6
12.4
13.2
FOOTBALL
6.6
7.4
8.2
9
9.8
10.6
11.4
12.1
12.9
GIMNASIA
3.3
3.7
4.1
4.5
4.9
5.3
5.7
6.1
6.5
JUDO
9.8
10.9
12.1
13.3
14.4
15.6
16.8
17.9
19.1
NATACION ESPALDA
8.5
9.5
10.5
11.5
12.5
13.5
14.5
15.5
16.6
NATACIÓN. PECHO
8.1
9.1
10
11
12
13
13.9
14.9
15.9
NATACION CRAWL RAPIDO
7.8
8.7
9.7
10.6
11.5
12.5
13.4
14.4
15.3
NATACION CRAWL LENTO
6.4
7.2
7.9
8.7
9.5
10.2
11
11.8
12.5
RACQUETBALL
8.9
10
11
12.1
13.2
14.2
15.3
16.4
17.4
TENNIS
5.5
6.1
6.8
7.4
8.1
8.7
9.4
10
10.7
TROTE CROSS COUNTRY
8.2
9.1
10.1
11.1
12.1
13
14
15
16
TROTE HORIZONTAL 7MIN /KM
6.8
7.6
8.4
9.2
10
10.9
11.7
12.5
13.3
TROTE 5,6 MIN / KM
9.7
10.8
12
13.1
14.3
15.4
16.6
17.8
18.9
TROTE 5MIN/KM
10.8
11.9
13.1
14.2
15.4
16.5
17.7
18.9
20
TROTE 4,4 MIN/KM
12.2
13.3
14.5
15.6
16.8
17.9
19.1
20.3
21.4
TROTE 3,8MIN/KM
13.9
15
16.2
17.3
18.5
19.6
20.8
22
23.1
TROTE 3,4 MIN / KM
14.5
16.2
17.9
19.7
21.4
23.1
24.9
26.6
28.3


Por ejemplo, una persona que pesa 70 kg y juega una hora de tenis, gasta las calorías que consume al tomar una porción grande de patatas fritas.

Tenemos que tener estas cifras muy en cuenta a la hora de plantearnos una dieta y un ejercicio físico para bajar de peso.

Comentarios

jamon de bellota ha dicho que…
Parece mentira lo fácil que es ingerir calorías y lo difícil que son quemadlas, yo casi todo lo que como el light o bajo en calorías, exceptuando un día a la semana que no me preocupo de las calorías
Anónimo ha dicho que…
Esta tabla es mentira, si kieres saber cuanto kemas ponte un pulsometro y depende de la cantidad d pulsaciones kemaras mas o menos. No pot pesar mas quemaras mas. Esta manera de pensar es un error tipico de los k no saben.
Dr Villegas ha dicho que…
Este comentario anterior debe de ser una broma (como tal me la tomo; internet se presta a estas cosas...)
Anónimo ha dicho que…
Gracias Doctor por su instructiva explicación, quedo a la espera de sus nuevas aportaciones, más ... puede despejarme una duda..¿como es posible que afecte tanto el peso corporal en el gasto energético por actividad? ....¿es porque hay que mover más kilos de grasa de nuestro cuerpo? muchas gracias
Dr Villegas ha dicho que…
Básicamente es por el aumento de la masa muscular, que exige una gran cantidad de calorías (por eso en los regímenes dietéticos yo insisto mucho en hacer ejercicio de sobrecarga, junto a la dieta)
Philippe ha dicho que…
Hola doctor

Entonces me imagino que la cantidad diaria sin ejercicio tambien varia en funcion del peso de la persona
Yo peso 93 kgs y mido 192
Cuantas calorias necessito cada dia ?

Tambien hago tiradas largas en montana de 20 o 30 km y me gustaria saber cual son los mejores alimentos para recuperar muscularmente?

Gracias
Dr Villegas ha dicho que…
Tal como he comentado anteriormente, desafortunadamente no puedo responder a todas las preguntas de carácter individual (para esas preguntas está la dirección villegas@regmurcia.com)

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